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짱아슘

미역줄기볶음 오독오독 맛있게~

음식점에서 우리두아들 미역줄거리에 꽂혀서 몇접시를 먹은지모르는

누가보면 집에서 밥 못먹는 아이들마냥 ㅎㅎ

우리두아들이 너무 잘먹는 미역줄기볶음 만드려고 시장에서 천원주고 사왔어요

천원으로 만드는 오독오독 맛있는 밑반찬.. 미역줄기볶음 황금레시피를 소개해요

2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 미역줄기 1봉지
  • 양파 1/4개
  • 당근 조금
    [양념]
  • 들기름 2수저
  • 통깨 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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미역줄기를 흐르는물에 소금을 털어내고 빨래빨듯이 빡빡 비벼서 씻어주세요
미역줄기의 짠기를 더 빼기위해서 물에 넣어서 15분간 담궈주세요
재료를 먹기좋게 썰어주세요
들기름 2수저를 넉넉하게 두르고 미역줄기를 넣어서 3분가량 볶아주세요
당근을 넣어서 살짝 숨이 죽도록 볶아주고,
양파를 넣어서 색이 살짝 바래지도록 볶아주세요
미역줄기 너무 오래볶아도 곤준처럼되니 조심하세요

요리 후 미역줄기를 너무 오래 물에 담가둬서 맛이 맹탕이라면 소금 살짝넣어서 간을 맞춰주세요
레시피 작성자About the writer
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