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목감기에 좋은 통도라지 배꿀찜
배는 기관지 염증에 좋답니다. 도라지는 섬유질이 많고 비타민과 무기질이 풍부하며, 기관지에 좋은 음식입니다. 이는 도라지에 들어있는 사포닌 성분이 가래를 삭히고, 혈당 강하작용을 하며, 콜레스테롤을 낮춰준답니다. 쉽게 생각하면 흰 빛깔의 식재료들은 기관지나 폐에 좋은 음식들입니다. 도라지, 더덕, 배 등등 대추는 독성이 전혀 없어 어디나 잘 어울리며, 몸의 진액을 더해주어서 폐를 촉촉하고 건강하게 해줍니다. 오늘은 배와 도라지, 대추를 이용하여 통도라지 배꿀찜을 만들어 보겠습니다.
2인분 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 배 보관법
  • 도라지 손질법
  • 꿀 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 1234준
    리뷰별점
    먹으니 건강해진겄같아요^^
    2020.04.18 16:13
    쉐프의 한마디
    감사합니다.~~~
    2020.08.28 09:04