두부튀김덮밥
여러 반찬과 국이 없어도 절로 “밥 한 공기 더!”를 외치게 되는 마법의 음식들이 있죠~ 단백질이 풍부한 돼지고기와 두부, 노화방지에 좋은 만가닥 버섯이 듬뿍 올라간 ‘두부튀김덮밥’도 그런 음식 아닐까요 ^^ 맛과 영양을 한 번에 잡은 오늘의 레시피로 속이 꽉 찬 하루 되세요~!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 돼지고기 밑간
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- 덮밥 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7돼지고기는 밑간 재료를 넣고 10분 이상 재워주세요.
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STEP 2/7두부는 사방 3센치 크기로 자르고, 전분을 고르게 묻힙니다.
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STEP 3/7170도 기름에서 3분정도 튀겨주세요.
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STEP 4/7만가닥버섯은 밑부분을 자르고, 양파는 채를 썰어주세요.
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STEP 5/7달군 팬에 고추기름 1큰술을 두르고 양파, 돼지고기 다진육, 덮밥양념을 넣어 3분 정도 볶습니다.
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STEP 6/7만가닥버섯을 넣고 약간의 참기름을 뿌려 1분 정도 더 볶아주세요.
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STEP 7/7볶은 덮밥재료를 밥 위에 얹고, 튀긴 두부와 무순을 올려주세요.
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