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김성심김치요리1

위장에 좋은 마씨밥

한의학에서 <영여자>로 불리는 마씨앗은 위장 화병을 다스리는데 탁월한 효과가 있답니다. 마씨앗은 싹을 틔우기 위해 양분을 저장해 전분, 단백질, 지방, 무기질 등의 영양성분이 농축되어 있답니다. 오늘은 마씨로 밥을 만들어 보았답니다. 처음으로 먹어보는 마씨밥 콩밥과 같은 느낌이네요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 2컵
  • 마씨 1/2컵
조리순서Steps
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마씨앗은 껍질째 깨끗이 씻어줍니다.
쌀을 씻어주고 마씨를 올려 밥물을 맞춰줍니다. 콩밥하듯이 하면됩니다.
밥솥에 취사를 눌러주면 완성입니다. 특별히 부담스럽지 않고 그냥 콩밥처럼 가볍게 먹을 수 있어서 좋네요.
레시피 작성자About the writer

김성심김치요리1

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