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제철어 먹어야 맛있는 꽃게와 대하를 넣은 시원하게 맛있는 해물탕 만들어 드세요~
친구가 놀러 왔는데 반찬이 없어 무엇을 해줄까? 하다가 지난번 철이라고 속이 꽉찬 해물 사온거로 시원하게 만들어서 줬어요:)
3인분 15분 이내 초급

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

재료
양념
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 꽃게 손질법
  • 꽃게 조리법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
낙지 볶음에 스팸 굽고 낙지볶음에 해물탕 까지 끓였어요~

나머지는 집에서 엄마랑 만들어 온 김치들이랑 맛있게 밥먹었어요:)

시원하다고 친구가 참 잘먹더라구요:)

게랑 대하도 속이 찼을때 구매 해 놓은거라...

탱글탱글하고..

야채를 종류별로 넣어 만들다 보니 깔끔하니 시원한 맛이 나서 맛있었어요:)

쌀뜬물이 비린맛을 잡고 양념과 재료를 어울러주는 효과가 있으니 맹물 보다는 쌀뜬물을 추천해요:)

철이 가기 전에 한번 맛있게 만들어 드세요:)

4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 수봉공주님
    리뷰별점
    처음으로 해물탕을 집에서 해봤어요~ 낙지도 있어 넣고 여러가지 해산물을 넣었더니 맛은 있네요~^^ 저큰 냄비에 해물탕을 신랑이랑 둘이서 다먹었네요~^^;
    2019.05.27 07:50
    쉐프의 한마디
    한번 만들고 나면 아무 것도 아닌데.. 처음 만들려고 하면 엄두가 잘 나지 않죠~ 사진 보니.. 풍족한 해물탕 같아서~ 한입 먹고 싶어지네요~
    2019.06.04 23:07
  • 이쁜 삼남매^^
    리뷰별점
    덕분에 맛있는저녁 먹었어요.신랑이랑,애들도 넘잘먹드라구요~^^감사해요
    2017.05.15 19:39
    쉐프의 한마디
    감사합니다 맛있게드셨다니 저도 기분이 좋아지네요
    2017.05.15 21:12
해물탕 맛보장 레시피