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간단한 더덕무침
고1때부터 지금껏 혼자 생활을 하고 있네요. 그때 처음 먹어본 더덕이 너무도 맛있어서 그게 먹고 싶어 이렇게 만들어 보았어요~~^^
4인분 60분 이내 아무나

요리에 마음을 담다!!

재료
양념
노하우
  • 더덕 손질법
  • 더덕 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
더덕 껍질을 벗길때 저처럼 따뜻한 물에 담궜다가 벗기셔두 되구요. 아니면 냉동실에 약 30분간 두었다가 벗기셔도 된답니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 냥~냥
    리뷰별점
    좀 달긴한데 맛있었어요 개인적으로 설탕양을 줄여도 괜찮을듯 싶어요
    2016.05.06 02:56
  • 예삐네
    리뷰별점
    ㅎㅎ 레시피대로 만들어봤어요. 약간 달달한것이 제가 설탕을 조금 더 넣었나봐요. 그래도 맛있었어요
    2016.01.18 19:00
더덕무침 맛보장 레시피