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지니하우스

바나나튀김

칼로리가 높고 당질이 많은 알칼리성 식품으로 칼륨, 카로틴, 비타민 C를 함유한 바나나. 출출할 때 좋은, 바나나로 만든 영양간식 바나나튀김입니다.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 바나나
  • 튀김가루
노하우 영상
조리순서Steps
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바나나 적당량을 준비해주세요.
껍질을 벗겨 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
튀김가루에 적당량의 물을 섞어 반족을 만든 후,
바나나에 튀김옷을 입혀주세요.
튀김기름에 온도를 서서히 높인 후
튀김옷을 입힌 바나나를 넣어주세요.
바나나를 굴려가며 골고루 노릇해질정도로
튀겨주세요.
노릇해진후 건져내면 완성.
센 불에 살짝 튀겨내야 바삭한 식감을 살릴 수 있어요.
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