홍시 스무디
가을의 제철인 홍시를 이용해 만들었어요. 달콤한 홍시에 꿀 한스푼 넣어 달콤한 맛을 증가시켰고 요구르트를 넣어 홍시를 음료로 새롭게 만들었답니다. 아이에서부터 어른들까지 좋아하는 건강간식 홍시 스무디 입니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7홍시를 냉동실에서 꽁꽁 얼렸답니다. 먼저 홍시를 열십자를 냅니다.
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STEP 2/7뜨거운 물에 홍시를 살짝 담궈서 껍질을 제거합니다.
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STEP 3/7토마토 껍질 벗겨지듯이 껍질이 벗겨진답니다. 꼭지도 제거하시구요.
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STEP 4/7칼로 4등분해서 믹서에 갈기 좋게 만들어 줍니다. 이 홍시는 씨가 없어서 그대로 사용했으나 씨가 있는 건 씨를 제거하세요.
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STEP 5/7믹서에 손질한 냉동 홍시 1개와 물 4분의 1컵을 넣어서~
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STEP 6/7먼저 갈아줍니다.
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STEP 7/7그런 다음 플레인 요구르트 1통, 레몬즙 4분의 1큰술, 꿀 1큰술을 넣어 갈아주면 됩니다.
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