일요일엔 프리타타! 자투리 채소로 만드는 오믈렛
일주일의 마지막. 일요일이 되면 냉장고엔 이것저것 해먹고 남은 자투리 채소만이 덩그러니. 요리를 하기엔 재료가 애매하고.. 그렇다고 다 버릴 수도 없고.
그럴때 자투리 채소와 계란으로 만드는 오믈렛! 프리타타입니다
2인분 
15분 이내 
아무나 
김모모
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8냉장고에서 꺼낸 자투리 채소를 알맞은 크기로 썰어 준비합니다
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STEP 2/8계란을 풀고 치즈가루를 넣어 잘 섞어줍니다
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STEP 3/8기름을 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 볶다가
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STEP 4/8마늘이 노릇노릇해지기 시작하면 베이컨을 넣고 잘 볶아주세요
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STEP 5/8준비한 채소를 넣고 소금,후추로 간을 해서 잘 익혀줍니다
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STEP 6/8치즈를 섞은 계란물을 넣고
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STEP 7/8계란이 다 익을떄까지 약한불에서 익혀주세요
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STEP 8/8계란이 다 익으면 프리타타 완성 +_+
- 계란은 타지 않도록 약한불에서 7분정도 익혀주면 됩니다.
5분정도 지난 후부터 타는지 수시로 체크!
호일이나 뚜껑으로 오븐효과를 내는 것이 포인트!
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