홍합탕 초간단하게 끓이기

홍합탕 초간단하게 끓이기

오늘 추천요리는 깔끔한 맛에 시원한 홍합탕입니다.

가격 착하고

조리는 더 착하고

시원시원한 홍합탕!!

3인분

30분 이내

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STEP 1/4

깨끗이 손질한 홍합, 다진 마늘, 물을 넣고 끓여줍니다.
(물양은 홍합이 잠길 정도로~)
STEP 2/4

끓이는 동안 중앙부분에 생긴 거품은 제거해 줍니다.
STEP 3/4

홍합이 입이 벌어지면
STEP 4/4

대파, 청양고추, 소금 약간 넣고 살짝 더 끓이면 됩니다.
(소금간 하시기전에 꼭~ 국물맛을 미리보세요~)

홍합 손질법은 다들 잘 알고 계시지요?

껍질에 붙어 있는 수염은 껍데기의 이음새 쪽으로 잡아당겨 제거해주시고

홍합 한개를 집어들고 홍합끼리 비벼가며 이물질을 제거하시면 됩니다.

그리고 물에 깨끗이 씻어 주면 끝~

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3.00

리뷰별점

포토 후기(1)

부영(상수)

리뷰별점

레시피 보고 만드니 잘됐어요^^~~ 저는 초2인데 양념장을 만들었어요. 보기만 해도 군침이 돌아요^^~~^^~~

2015.10.04 19:29

#국거리 #홍합탕 #술안주 #초간단요리 #초간단

홍합탕 맛보장 레시피