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직접 만들어보는 포장마차 안주 닭모래집 볶음
저렴한 가격으로 푸짐하게 즐길수 있는 닭모래집 볶음을 이젠 집에서도 손쉽게 만들어보세요^^
2인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 닭똥집 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
닭모래집은 데치치 않고 그냥 볶으셔도 상관은 없지만

데치는 과정에서 불순물과 잡냄새를 없애고 기름기도 제거가 될뿐만 아니라

볶는 과정에서 조리시간을 최소화 할수 있어 훨씬 좋답니다^^
4.60
리뷰별점
포토 후기(2)
  • jeongmi jeong
    리뷰별점
    맛있게 먹었어요
    2020.11.15 19:25
  • 오렌귤
    리뷰별점
    한 번 데치니까 요리시간도 많이 줄어들어서 좋았어요! 전 커피물에 데쳐냈는데 잡내가 훨씬 덜하네요~
    2019.01.28 21:36
  • 민트마녀님
    리뷰별점
    맛있게 먹었어요ㅎ
    2017.04.24 23:13
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 기분 좋네요ㅎ 감사해요^^
    2017.05.18 14:42
  • 내일을 희망삼아
    리뷰별점
    레시피도 너무 간단하고 시간 절약도되고 너무 맛있게 먹었어요. 저의 아이가 너무 좋아해요 둘째 아이도 좋아하는데 매운걸 잘 먹지 못해서 청량고추대신에 파프리카하고 양파도 넣어서 해 주웠습니다 좋은 음식가르쳐 주셔서 고맙습니다
    2017.03.12 23:20
    쉐프의 한마디
    아이들 입맛에 맞춰 맛있게 만드신 센스에 감동이예요~♡ 정말 정말 감사해요^^
    2017.03.13 00:32