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홈메이드 딸기잼 만들기 ♬
집에서 직접만들면 단맛도 조절할수있어요!

사먹는것보다 집에서 만들어먹는것이 더 맛있답니다!
2인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 딸기 손질법
  • 딸기 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
1. 제철이아니라서 딸기가없다면 냉동딸기로하셔도 무방해요!

2. 건더기가 있게하고싶으시면은 그냥 끓여주시거나, 약간만 다져주세요

3. 거품제거작업을 안해줄시 텁텁하고 쨈이 탁해질수있어요

4. 끓일때 저어주지안으면 눌러붙으니 꼭 계속 저어주세요

5. 레몬즙은 마지막에 넣어줘야 신맛,향이 날아가지않는답니다

6. 통에 담을때는 완벽하게 식힌후에 담아서 냉장고 보관해주세요

7. 딸기외에 다른과일로도 가능하답니다. 과일마다 당도가 다르기떄문에 설탕양을 조절해주시면되요!
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