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또바기S

된장찌개

구수한 소고기 된장찌개입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 60g
  • 두부 80g
  • 애호박 30g
  • 50g
  • 양파 40g
  • 대파 30g
  • 청양고추 20g
  • 홍고추 10g
  • 쌀뜨물 2컵(380ml)
    [양념]
  • 된장 100g
  • 굵은고춧가루 1/4큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기는 작은 크기로 얇게 썰기, 두부, 호박은 깍두썰기, 무, 양파는 2*2 넓적썰기, 청양고추, 홍고추, 대파는 동그랗게 썰기.
뚝배기에 소고기 넣고 볶다가 익으면 쌀뜨물 붓고, 기름을 두르지 않아 파파파파파박 들러붙으니 빠르게 볶아주세요.
무를 넣고 끓이기.
된장을 풀고 20분간 끓이기.
채소를 넣고 5분 정도 끓이다 두부넣기. 국물이 다시 끓어오르면 고춧가루와 다진마늘을 넣고, 끓어오르면 불 끄기.
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