2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 튀김옷 재료
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- 드레싱
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조리순서
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STEP 1/9-플레인 요구르트 드레싱- 플레인 요구르트 1개, 레몬즙 1T, 소금 약간, 파슬리가루 약간
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STEP 2/9감자는 찜통에서 20~25분 정도 삶아 줍니다.
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STEP 3/9삶은 감자는 다진 양파, 레몬즙, 소금, 후춧가루를 넣어 으깨줍니다.
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STEP 4/9으깬 감자는 볼모양으로 만들어 줍니다.
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STEP 5/9밀가루 - 달걀물 - 빵가루 순으로 고루고루 묻혀
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STEP 6/9미리 예열한 기름에 감자볼을 넣어
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STEP 7/9노릇노릇하게 튀겨 줍니다.
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STEP 8/9튀긴 감자볼은 키친타올에 위에 올려 기름기를 빼주면
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STEP 9/9플레인 요구르트 드레싱을 곁들인 감자볼튀김 완성.
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