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꽃둥이

피자만들기 ! 또띠아 없을 땐 계란으로 ~

계란으로 손쉽게 만들 수 있는 피자에요 ^^

도우가 계란이라 아이들이 훨씬 잘 먹네요 ~
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 계란 6개
  • 양파 1/4개
  • 노란 파프리카 1/4개
  • 빨간 파프리카 1/4개
  • 가지 1/3개
  • 밀가루 2큰술
  • 피자치즈
  • 파슬리가루
  • 식용유
    [양념]
  • 스파게티소스 5큰술
노하우 영상
조리순서Steps
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모든 야채는 약간의 식감만 느낄 수 있을 정도로 잘게 다져주세요(토핑은 냉장고 속 재료 아무거나 사용하셔도 상관없어요)햄 있으시면 햄도 함께 넣어주세요
볼에 계란 6개와 밀가루 2큰술을 넣고 밀가루 분말이 계란과 잘 섞이도록 잘 저어주세요
팬에 식용유를 적당히 두르고 썰어놓은 야채를 몽땅 넣어 반 투명하게 볶아지면 그릇에 담아주세요
가열 된 팬에 식용유를 두르고 만들어 놓은 계란물을 부어 앞 뒤로 잘 익혀주세요 불은 약불을 사용하시고 뚜껑을 닫아 주시면 속까지 금방 익는답니다 (간혹 도우가 찢어 질수 있는데요 계란물을 조금 남겨 놨다 갈라진 부위에 부어주시면 좋아요)
완성된 도우에 스파게티 소스 5큰술을 바르고(케챱도 가능) 야채와 피자치즈를 차례대로 올려주세요 그리고 파슬리 가루도 솔솔 뿌려주세요
끝으로 뚜껑 닫고 피자치즈가 녹을때까지만 약불에서 익혀주시면 완성 ★
아이들이 잘 먹지 않는 야채를 활용하시면 훨씬 좋아요 ^^
레시피 작성자About the writer
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