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오이부추무침 아삭아삭 맛있게 무치는 법
여름대표반찬으로 좋은 오이부추무침~~ 가을선선함이 느껴지는 요즘이지만 여전이 오이랑 부추는 환상의 궁합~~ 오이김치처럼 액젓을 넣어 약간은 김치스럽게 만들었어요. 실온에 두었다가 오이소박이처럼 살짝 익은듯 먹어도 맛있고 그냥 아삭이는 매콤매콤 생오이절인 맛으로 즐겨주어도 제법 맛이 좋은 오이김치랍니다~
4인분 15분 이내 아무나

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재료
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 자색양파 손질법
  • 자색양파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
부추는 혈액정화에 도움이되고 활성산소를 없애준다고 하고 위장도 튼튼하게 해준다고 합니다~ 그리고 손발저림이 있으신 분들 부추가 심장과 간을 따뜻하게 해주어 손발저림에 도움을 준다고 하네요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 뭐먹죠
    리뷰별점
    잘 먹었습니다~^^
    2018.05.15 21:29
  • yoyol
    리뷰별점
    정말 맛나요
    2018.01.21 21:53
  • 고용녀
    리뷰별점
    간단한 레시피가 맘에 들어 해봤는데 너무 맛있다고들 해서 즐거운 저녁식사 시간을 가졌네요. 감사합니다..^^
    2017.06.16 22:17
  • 박면ㅋ
    리뷰별점
    간단하고 맛도좋네요^^ 바쁜아침점심도시락반찬으로 후다닥만들었네요^^
    2017.06.06 20:12
오이부추무침 맛보장 레시피