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민달팽이블로그

백종원 김치밥 따라하기

초간단 백주부의 김치밥 따라하기~
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 신김치
  • 상추
  • 계란
    [양념]
  • 참기름
노하우 영상
조리순서Steps
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백종원 아저씨의 레시피에는 없었지만 상추를 잘게 잘라 준비했다. (생략가능)
신김치(꼭 신김치여야 한다고 백종원 아저씨가 강조하셨음)를 쫑쫑 잘게 썰어 냄비에 준비하고
참기름 한스푼(김치가 많다면 더 넣어도 된다) 을 넣고
그 위에 밥을 적당히 (먹을 만큼) 얹고 냄비 뚜껑을 덮고 중불이나 약불에 그대로 올려준다.
김치밥이 만들어질 동안 계란후라이가 있으면 좋을 것 같아서 계란후라이도 후라이팬에 구웠다.
냄비를 살짝 열어 김치타는 듯한 냄새가 나면 불을 끈다. (타는 냄새가 나지만 백주부 말씀대로 절대 타지 않음)
밥이 다 되었다면 준비해둔 상추를 얹고
계란후라이도 얹고
깨도 송송 뿌려주었다. 백종원 김치밥 레시피대로 성공.
레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

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