Logger Script
백주부 만능간장으로 매콤달콤 멸치볶음!
요리를 하다 보면 간장양념 볶음이 참 많아요, 마침 백종원 요리사가 만능간장 만들기를 소개해주었는데 만능 간장으로 매콤한 멸치볶음 해봤는데 맛있네요^^
4인분 15분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 멸치 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
만능간장이 없을땐 그냥 간장 한스푼에 설탕 반스푼정도 넣고 볶아주면 됩니다.^^ 사실 멸치가 기름을 좀 많이 먹는 편이에요, 처음에 갈색빛이 나게 달달 볶아주고 양념 넣고 볶을땐 재빨리 볶아주는게 좋아요^^
3.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • Ching
    리뷰별점
    초간단 고추멸치볶음 완성~
    2015.09.10 13:02
멸치볶음 맛보장 레시피