Logger Script
바삭한 식감을 느낄 수 있는 녹두빈대떡 #명절음식
녹두빈대떡의 맛을 제대로 느낄 수 있어요,명절날 뿐 아니라 영양식으로 챙길 수 있는 빈대떡 바삭한 식감이 좋으네요..-
5인분 60분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 김치 손질법
  • 팽이버섯 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 청주 조리법
조리순서
쿡팁
녹두는 잠들기 전에 씻어 하룻밤 불리거나 5~6시간 정도 충분히 불려 사용하면 좋고,쌀가루 혹은 밀가루를 적게 사용하려면 믹서기에 녹두를 갈때 물을 최대한 적게 넣어야 한다,부재료 또한 물기를 꽉 짠 후 넣어야 적절한 농도의 반죽을 만들 수 있다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • cankorfran
    리뷰별점
    비쥬얼이 꿋~이내요 보람있어요
    2017.01.27 22:21
  • 오빵쿡
    리뷰별점
    맛있네요. 녹두가 조금 더 들어갔다연 하는 아쉬움 속에 한접시 뚝딱.~~~♡ 상세한 레시피 감솨 ♡
    2015.12.08 10:25
녹두빈대떡 맛보장 레시피