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버섯전 황금레시피

간식으로 해먹어도 되고, 반찬으로 해먹어도 좋은 요리~~!! 버섯전~
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 느타리버섯 1곽
  • 팽이버섯 1/2봉지
  • 양파 1/2개
  • 계란 1개
  • 청양고추 2개
  • 1뿌리
  • 튀김가루(또는 밀가루나 부침가루) 1+1/2종이컵
  • 1컵
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조리순서Steps
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재료 준비 완료~~!!!
준비한 채소들 전부 썰어주세요~ 버섯은 대강 손가락 한마디 정도로~ 양파, 파, 청양고추는 잘게 썰어주세요.
갖은 채소들을 모아서 양푼에 넣고 계란하나 깨서 넣고 튀김가루 넣고 물도 넣고 휘휘 잘 저어주세용~
잘 섞으고 난 후, 후라이팬을 달구고 기름을 부어주고~
한 숟가락씩 떠서 노릇노릇 구워주세요~
잘 익혀야하니깐 중불로~
완성~!!! 별거 아니지만 먹을 반찬 없을때 먹기 좋은 반찬~!!! 튀김가루엔 간이 되어있어서 굳이 소금 안쳐도 짭쪼름해요~
레시피 작성자About the writer
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