아이와 함께 만드는 아이비 참치카나페
가끔 한번씩 마음 굳게 먹고 함께하는 아이와의 요리시간 ! 아이비 참치카나페 만들기 해보았답니다. 재료도 간단하고 손쉬워 유아요리활동으로도 아주 좋아요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7당근, 양파 등 채소를 잘게 썰어주세요. 씹히는 맛으로 식감을 더해주려고 함께 준비해보았답니다.
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STEP 2/7양파는 찬물에 담궈주시고 스위트콘을 물기를 빼 주세요. 아이랑 먹을거라 매운 맛을 조금 없애주려고 하는 과정이구요.
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STEP 3/7참치 기름을 쫘악 빼주세요. 물기가 있으면 나중에 과자가 눅눅해져요.
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STEP 4/7모든 재료를 그릇에 담아 후추 조금, 마요네즈 2스푼 넣어 버무려 주세요. 새콤하게 드시고 싶으신 분은 케첩 한스푼 추가해주셔도 괜찮으세요. 맛의 차이가 있으니 맛보고 싶으신 걸로 ~ 이 과정까지는 어른이 준비를 해주셔야 하는 부분이에요. 이제부터는 아이와 함께 즐겁게 만들거에요.
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STEP 5/7슬라이스 치즈에 모양을 내어주세요. 사실 그냥 사각으로 사용해도 상관 없으세요.
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STEP 6/7크래커 위에 치즈를 올려주세요. 슬라이스햄도 함께 하면 컬러가 예뻐서 더 좋은데 없는게 아쉬워요.
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STEP 7/7치즈위로 버무려둔 참치를 올려주고 귤을 장식해주면 끝이에요. 초록초록한 무순으로 살짝 장식해주면 훨씬 더 예뻐진답니다. 그리고 딸기나 토마토처럼 빨간 녀석들로 함께 곁들어주면 비쥬얼은 더 폭발할듯 해요. 하지만 전 개인적으로 참치엔 새콤달콤함의 조합이 좋은 귤이 좋더라구요.
- 크래커를 바삭한 아이비로 해서 더욱 좋아요. 참이나 에*스 등으로 만드셔도 되구 식빵으로도 만드셔도 되는데요. 참치카나페처럼 물기 있는 아이들을 재료로 삼을땐 역시 바삭한 크래커가 좋은 것 같아요. 그리고 무순이 있으면 더 파릇하니 좋은데 없어서 사용을 못했어요. 어린잎이라든지 뭐든 있음 좋은데 ~ 혹여 대접용이시라면 같이 준비해주시면 비쥬얼 폭발로 좋아요.
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