마른 새우볶음 만들기
오늘은 밑반찬으로 좋은 마른 새우를 볶아보려 합니다.
고추장으로 양념을 하기 때문에 매콤하면서 달콤하고 고소한 반찬이지요~^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6먼저 양념장을 만들어줍니다.
양념장은 고추장, 진간장 한 숟가락, 물엿, 마늘을 넣고 만들어줍니다.
새우의 양에 따라 양념장 양을 맞추시면 됩니다.
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STEP 2/6마른 새우를 기름에 볶아줍니다.
식용유와 들기름을 섞어서 볶는답니다.
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STEP 3/6새우를 볶아준 다음 가스불을 잠시 끈 다음 양념장을 부어줍니다.
가스불을 안 끄고 하시면 새우가 탈 수가 있으니 잠시 끄셔야 한답니다.
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STEP 4/6양념장이 골고루 발라지도록 저어줍니다.
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STEP 5/6통깨도 뿌려준 다음 가스불을 켜시고 약한 불에 살짝 더 볶아줍니다.
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STEP 6/6이렇게 마른 새우 반찬이 완성이랍니다.
- 새우의 바삭함과 매콤 달콤한 양념이 정말 맛있답니다~^^
5.00
리뷰별점
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돌이네가족리뷰별점매콤하니 참 맛있어요2020.08.02 12:44 -
동화나라리뷰별점간단하고 맛있어요~~^^2019.04.16 12:57
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