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집에서 즐기는 길거리 음식, 닭꼬치 만들기
제가... 쫌... 길거리 음식을 겁나 좋아합니다..ㅎㅎㅎ

특히 닭꼬치 좋아하는데요..

워낙 먹순이라 그런가 어느 날 갑자기 내 몸이 닭꼬치를 원해서요.. ㅠㅠ

얼른 닭다리 사다가... 닭꼬치 만들고 있는 나를 발견 했어요.^^;;;;;
4인분 120분 이내 초급
재료
닭 밑간
간장 소스
노하우
  • 닭다리 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 청주 조리법
  • 소금 조리법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 건표고버섯 손질법
  • 건다시마 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 건고추 손질법
조리순서
쿡팁
구워진 닭꼬치 위에 깻잎을 잘게 썰어 위에 올려 드셔보세요..

쌈싸먹는 것 같은 느낌도 들고.. 깻잎향이 향긋하고 좋아서 더 맛있더라구요 ^^
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닭꼬치 맛보장 레시피