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꽃둥이

만두피 설탕빠다칩 만들기(백종원 레시피)

바삭바삭한 식감이 좋아 맥주 안주로도 좋고

아이들 간식으로도 좋아요 ★
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 만두피 1팩
  • 버터 1개(각얼음사이즈)
    [양념]
  • 설탕 약간
  • 식용유
  • 소금
노하우 영상
조리순서Steps
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만두피를 스틱형식으로 잘라 주세요 4등분으로 자르셔도 무방하세요
잘라놓은 만두피를 가열된 식용유에 넣고 앞뒤 노릇하게 튀겨주세요 넣자마자 단숨에 튀겨지기 때문에 빠른 스피드가 필요해요 ^^
튀겨 낸 만두피는 이렇게 바삭한 모습인데요 이대로 그냥 드셔도 담백하니 괜찮더라고요
이제 팬에 버터(각얼음 사이즈)를 넣고 녹여주세요
버터가 녹으면 만두피를 넣고
설탕을 넣고 약한 불에서 버무려주시면 완성
만두피가 순식간에 튀겨 지기 때문에 하나씩 떼놓고 튀겨주시면

훨씬 더 편해요 ^^

설탕과 버터는 기호에 따라 가감해주세요
레시피 작성자About the writer
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