Name: 오징어볶음 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 애호박; 당근; 양파; 청양고추 2개; 대파 1대; 식용유 3수저; 물 1/2컵; 설탕 1수저; 고추장 1수저; 간장 3수저; 고춧가루 2수저

오징어볶음 황금레시피

매콤한 오징어 볶음 황금레시피입니다.

2인분

30분 이내

초급

으뇽2

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오징어 손질법
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양파 손질법
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대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
식용유 조리법
설탕 조리법
고추장 조리법
간장 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

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STEP 1/8

오징어는 흐르는물에 깨끗이 씻어 먹기좋게 썰어주고,
STEP 2/8

야채도 먹기좋은 크기로 썰어준다.
STEP 3/8

대파는 잘게 썰어 기름3수저를 넣고 달달 볶아 파기름을 내준 다음,
STEP 4/8

바로 오징어를 넣고 달달 볶아준다.
STEP 5/8

오징어가 어느정도 익으면 설탕1수저를 넣고 다시 달달 볶아주다가,
STEP 6/8

고추장 1수저, 간장 3수저, 고춧가루 2수저를 넣고 볶아준다.
STEP 7/8

양념이 탈듯맛듯 졸여가며 볶아주다가,
STEP 8/8

야채와 물반컵을 넣고 졸여가며 볶아주면 완성입니다.

요리후기13 댓글2

4.85

리뷰별점

포토 후기(4)

눌림이

리뷰별점

넘넘 맛있엇요~ 입맛까다로운 신랑도 맛있데요~^^

2022.03.05 16:01
붉음장미

리뷰별점

너무 맛있게 먹어요 최고

2021.10.15 09:04
qhffoal

리뷰별점

완전 맛있어요ㅋ 저도 마늘이랑 나중에 참기름 넣고 먹었는데 너무너무 맛있게 잘먹었습니다♥️

2017.08.06 19:09
민기승기맘

리뷰별점

사진못찍은게 안쉽네요 그래두 맛있게 잘먹었네요^^

2017.07.19 20:42