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매콤한 등심볶음우동
매콤한 등심볶음우동입니다.
1인분 30분 이내 중급
재료
노하우
  • 돼지고기등심 손질법
  • 돼지고기등심 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 풋고추 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 조청 조리법
조리순서
3.00
리뷰별점
  • 정탱글
    리뷰별점
    식용유에다 고추장 넣으니까 들러붙고난리나던데요...
    2016.10.19 00:52
    쉐프의 한마디
    네~ 그러면서 막 사방으로 잔기름이 튀죠. 불을 살짝 줄이고 고추장을 볶으면서 숟가락이나 주걱으로 저어준 뒤에, 조청,물엿이나 올리고당을 넣어주면 안정됩니다.^^
    2017.06.27 23:04
볶음우동 맛보장 레시피