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심야식당 조개술찜 만들기
오랜만에 일본드라마 심야식당을 보던 도중에 조개술찜이 나오길래 너무 맛있어 보여서 만들어봤어요 !!
2인분 15분 이내 초급
재료
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 버터 보관법
  • 간장 조리법
  • 화이트와인 조리법
  • 화이트와인 보관법
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
야채나 오징어의 경우 어떠한 재료든지 대체가 가능하고 새우를 넣어 주셔도 맛있어요 !! 그리고 버터는 풍미를 훨씬 좋게 해주기 때문에 꼭 넣는걸 추천드려요 !!
4.83
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 김쑤님♡
    리뷰별점
    조개 땜에 망해서 그렇지ㅜ 괜찮았어요~ 전 화이트 와인 대신에... 빨강뚜껑. 쏘쥬를 넣었어요.
    2022.04.15 21:08
  • jeshua012
    리뷰별점
    맛있어요~~
    2021.03.21 15:06
  • Youkey
    리뷰별점
    물총조개로 했는데 완전 굳굳
    2020.03.24 22:20
  • Agnes Young Sung
    리뷰별점
    맛있어보이고 빨리할수있을것같아 해봤는데 어머 소스가 정말 맛있네요 전혀 생각지못했던 맛이에요~~감사해요!!! 전 화이트와인 없어 미림넣고 당근양파피망고추 넣었어요.
    2019.02.09 10:37
술찜 맛보장 레시피