집밥 백선생, 백종원의 콩나물볶음밥 만들기

집밥 백선생, 백종원의 콩나물볶음밥 만들기

요즘 대세프로그램~집밥백선생에서 나온 콩나물볶음밥!~딱 우리집스타일이길래 바로 복습해봤읍니다~진짜 해물찜이나 닭갈비먹은후 볶아먹는 맛이 나오네요~대만족!!!^^

2인분

15분 이내

아무나

요리하는최여사

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콩나물 손질법
콩나물 조리법
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대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
맛술 조리법
다진마늘 보관법
고춧가루 보관법
고추장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

찬밥과 햄,당근 잘게썰기
STEP 2/10

양념장-간장,설탕,고추장,맛술,다진마늘,고추가루=1:1:1:1:1:1 전부 동량으로 섞어놓기
STEP 3/10

콩나물은 살짝데쳐 건져놓기
STEP 4/10

대파를 잘게썰어 파기름을 내고,
STEP 5/10

당근,햄 투하
STEP 6/10

양념장 일부넣고 볶기
STEP 7/10

밥넣고 볶아주며 양념장추가
STEP 8/10

데친콩나물넣고 볶아주기
STEP 9/10

깨소금,참기름 한두바뀌돌리고 볶아주면 끝
STEP 10/10

그릇에 담아내고 김가루, 중식계란(기름에 튀기듯 부쳐준다)을 올린다

: 콩나물은 살짝데쳐내고 그국물은 콩나물조금남겨 국을 끓여드세요~볶음밥은 쎈불에서 휘리릭볶아줘야 맛잇서요^

요리후기3 댓글0

5.00

리뷰별점

대한민국만세가제일쥬앙

리뷰별점

진짜맛잇어요👍👍

2017.06.09 18:39

쉐프의 한마디

그죠?~볶음밥의 색다른버젼이더라구요~^^가끔은 이렇게 콩나물듬뿍넣고 해먹어야겟서요~울신랑은 완전 좋아라~^^;;;

2017.06.09 18:39
오재향

리뷰별점

좋아하는 양배추랑 버섯도 넣고 맛있게 만들어 먹었어요. 개인적으로 콩나물 덮밥보다 더 맛있는거 같아요.

2017.05.25 17:50
꼬맹이

리뷰별점

신랑 도시락으로 해줬는데 너무 맛있대요^^치킨양념맛도 나는것같다며 한그릇 뚝딱 이라고 짱이래요^^

2017.01.11 03:10

콩나물볶음밥 맛보장 레시피