13,755
main thumb
꽃청춘이주부

떡꼬치 소스 만들기 떡꼬치 만드는법

학창시절 학교앞에서 자주먹던 추억의 떡꼬치입니다.^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 떡볶이떡 20개
    [양념]
  • 고추장 1T
  • 케찹 2T
  • 올리고당 2T
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡볶이용 떡을 20개 준비해서, 반을잘라주었어요^^
그래야 한입크기로 먹기 편할거 같아서요~!
그리고 끓는 물에 떡볶이 떡이 말랑말랑 해질때 까지 데쳐줍니다.
엄청 간단한 떡꼬치 소스 만드는 법이예요
케첩2스푼
고추장1스푼
올리고당2스푼
고추장1스푼,올리고당2스푼,케첩2스푼을 넣고 잘 섞어주세요.
살짝 데친 떡을 찬물에 한번 헹구어준뒤 떡을 꼬치에 끼워줍니다.
자작하게 기름을 후라이팬에 두른뒤 떡꼬치를 살짝씩 구워줍니다.
(개인적으로 떡꼬치 떡이 바삭한거 보다 살짝 말랑 한게 좋아서 살짝 구워주었어요^^)
앞뒤로 떡을 구워주다가 만들어 두었던 떡꼬치 소스를 발라줍니다.
앞뒤로 골고루 발라주세요
너무 양념을 많이 바르면 짤수 있으니 적당히 발라주세요^^
완전 간단한 떡꼬치 만드는법 이었습니다^^
달달하니 진짜 학교앞에서 먹던 그맛이더라구요^^
레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

떡꼬치 추천 더보기
꼬치 추천더보기
추천더보기
최근 인기 상품더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.