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담백하면서도 가볍게 즐길 수 있는 감자무름
감자의 주성분은 탄수화물이지만 칼로리가 높지 않아 다이어트 식품으로 좋으며 당뇨병예방에 도움을 주고 기미방지와 미백에도 효과가 있다고 하죠~~ 제철식재료 우리농산물 감자로 간단하게 만든 반찬 감자무름 소개해 볼게요.
3인분 30분 이내 초급
재료
양념
양념장
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 양조간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 풋고추 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
요리에서 ‘무름’이란 단단한 식재료를 쪄서 무르게 만들어 양념한 것을 말하는데요, 꽈리고추에 밀가루를 묻혀 쪄서 양념장에 버무린 것 등이 있습니다.
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