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지니하우스

한입에 쏘옥 꼬마김밥 만들기

조미김으로 간단하게 만들 수 있는 꼬마김밥이에요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 조미김
  • 비엔나소시지
  • 게맛살
  • 오이
  • 당근
  • 계란
  • 단무지
    [양념]
  • 소금
  • 통깨
  • 들기름
노하우 영상
조리순서Steps
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꼬마김밥에 들어가는 밥은 고두밥(고들고들하게 지은 된밥)으로 준비해 소금, 통깨, 들기름으로 버무려주세요.
오이는 돌려깎기 후 씨부분은 제외하여 채썰어주고, 당근은 어슷썰기 후 채썰어 각각 팬에 볶아주고, 소세지와 맛살은 팬에 볶고, 계란은 지단을 붙여 준비해요.
김은 잘라진 조미김을 이용해주세요
밥을 적당한 크기로 떠서 고르게 펴주세요.
꼬마김밥은 김사이즈가 작기 때문에 재료들을 다 넣고 약한 힘으로 꾸~욱 눌러주신 후 말아주셔야 터지지 않아요.
꼬마김밥의 옆구리가 터지지않게 만들려면 가급적 약한힘으로 눌러주면서 말아주세요.
고소~한 들기름과 통깨로 마무리한 꼬마김밥입니다.
꼬마김밥 맛있게 만드는 비법은 속재료와 밥의 간만 잘 맞춰주시면 돼요.
레시피 작성자About the writer
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