1인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6분량의 양파를 채썰어서 물에 담궈둔다.
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STEP 2/6간장 4 : 물 4 : 설탕 1 : 식초 1 : 다진 마늘 0.5 의 비율로 소스를 준비한다. (기호에 따라 가쓰오부시 첨가해도 좋음)
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STEP 3/6소스에 준비한 양파를 넣고 약불에 천천히 끓여준다. (국물이 다 쫄때까지)
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STEP 4/6소스가 끓을 동안 연어를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비한다.
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STEP 5/6소스가 완성되면 밥 위에 적당히 올리고 연어를 이쁘게 포개어 올려준다. 아래쪽의 양파가 보이지 않도록 최대한 가운데쪽으로 모아서 담아주면 된다. 와사비도 살짝 올려준다.
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STEP 6/6양파, 무순을 올려서 마무리
- 혹시나 타르타르소스가 있다면 함께 곁들여주셔도 좋고 그냥 먹으셔도 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(8)
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미찌코상리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다 무슨없어서 대신 양배추넣고 했지만 괜찮네요~^^사진 없어서 미안해요2024.01.30 13:02 -
지연22리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다2023.12.30 14:15 -
서니세리뷰별점아들이 해달라고 해서 해줬는데 맛있다고 잘먹었고 저도 진짜 좋았어요 양파 익힌 것은 스테이크 소스로도 잘어울리네요2023.12.25 11:14 -
응원해요리뷰별점맛있어요 ~ 양파 많이 졸일 수록 더 맛남2023.09.16 20:04
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