전자렌지에 계란찜 하는 법
보들보들하고 포실하니 맛난 초스피드 간단한 여름반찬으로 계란찜 만들어 봤어요.
5인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5계란을 풀어서 하얀부분은 건져 주시고 체에 계란물을 걸러줍니다.
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STEP 2/5그냥 물을 사용하셔도 되는데요, 저는 다시마물 끓여 놓은게 있어서 다시마물을 준비했어요. 계란물과 동양의 물을 준비해서 섞어 준후, 새우젓국물 1.5큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다. 간은 기호에 따라 가감 하셔도 되고요.
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STEP 3/5송송 썰어 놓은 쪽파나 부추를 넣어줍니다. 기호에 따라 통깨나 흑임자를 올려도 되고 야채을 잘게 썰어 넣으셔도 된답니다.
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STEP 4/5전자렌지 사향에 따라 다를 수 있지만 저는 요래 뚜껑을 덮고 9분을 돌렸어요. 이 양의 반을 하실 경우에는 4~5분정도가 적당하더라구요. 양이 많을때는 중간에 뚜껑을 열어 가운데부분을 숟가락으로 열십자로 한번 건드려 주면 더 잘 익더라구요. 랩으로 씌우실때는 구멍을 군데군데 뽕뽕 뚫어서 렌지에 넣으심 되요.
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STEP 5/5푸딩처럼 부드러움이 좋은 포실하고 맛난 밥반찬 완성. 불 앞에 안서계셔도 밥반찬 뚝딱 만들 수 있어요~ 뚝배기계란찜은 추운 겨울에 해서 드시고 더운 여름은 전자렌지에 가볍게 준비해 보세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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또로또롭리뷰별점우유나 물도 안 넣어서 부풀지를 않았네요ㅠㅠ 야채도 없어서 계란으로만 했는데 너무 맛있었어요bbb 간단하고 그냥 쵝오!!!! 감사합니다^^!2016.01.06 01:00
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