웨지감자 오븐구이
어른도 아이도 좋아하는 간식거리 하나 만들어 봤어요. 포실포실 짭짜름 꼬소하니 맛있는 웨지감자 오븐구이에요.
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7감자를 8등분으로 썰어 칼집을 살짝 내어주세요.
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STEP 2/7냄비에 감자가 담길 정도의 물을 넣고 소금 1티스푼을 넣어 끓는 물에 5분간 익혀주세요.
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STEP 3/7버터를 적당량 전자렌지에 돌려 녹여주세요.
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STEP 4/7녹인 버터와 파슬리가루 1스푼, 후추 조금, 올리브유 1스푼, 소금 한꼬집으로 양념을 만들어주세요. 취향껏 가감하세요.
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STEP 5/7한번 데쳐둔 감자를 양념에 골고루 버무려 주세요. 그냥 감자 올려놓고 발라주셔도 상관은 없으세요. 후라이팬에 하시는 분들은 양념을 그대로 후라이팬에 넣어 감자를 넣어 익혀주시면 되시구요.
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STEP 6/7200˚c 예열된 오븐에 20분~30분간 익혀주시면 웨지감자 오븐구이 완성이에요. 구우실때에는 한쪽 방면으로 10~15분 구워주시고 반대편으로 다시 한번 구워주시면 맛있게 잘 익어요.
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STEP 7/7웨지감자완성~ 고소하면서도 짭짜름하니 그냥 막 손이가요 ~
5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
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HONGGEN LI리뷰별점감사드려요2023.02.25 17:42 -
nas****리뷰별점레시피대로 후라이팬에 했는데 완전 맛있어요2022.10.15 17:14 -
메메모리리뷰별점정말맛있게먹었어요 가염버터라 따로 소금안넣었는데 소금물에 삶아서 간간하고 케찹찍어먹으니딱좋아요2022.04.17 08:17 -
미갱도플리뷰별점오븐하기에 시간이 많이 거려 후라이팬에 했어요. 겉을 조금 태우는식으로 양념을 졸여주고, 마지막에 치즈 오려 렌지에 살짝 돌렸더니 짭쪼름하니 애들이랑 맛있게 먹었어요~~ 감자가 넘 많아 처치곤란이었는데 자주 해먹어야겠어요~~^^2019.08.29 23:11
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