3인분
15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/16새송이 버섯을 최대한 얇게 채썰어 주세요.
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STEP 2/16양파도 버섯과 비슷한 얇기로 채썰어 주세요.
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STEP 3/16당근이 있다면 넣으시고 없으면 안 넣어도 무방해요. (양파와 버섯처럼 채썰어 주세요)
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STEP 4/16대파는 어슷 썰어 주세요.
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STEP 5/16팬에 기름을 두른 후 당근 먼저 볶아 주세요.
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STEP 6/16당근이 약간 익으면 양파를 넣어 볶아 주세요.
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STEP 7/16양파도 약간 익으면 새송이 버섯을 넣어 볶아 주세요.
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STEP 8/16어느정도 볶아 지면 물을 약간 부어 주세요. (국처럼 많이 넣으면 안되요)
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STEP 9/16굴소스 2큰술과 다진마늘 1큰술을 넣어 주세요.
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STEP 10/16전분 1큰술을 물에 녹여 준비해 주세요.
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STEP 11/16소스를 넣은 채로 팔팔 끓도록 끓입니다.
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STEP 12/16끓어오르면 대파를 넣어 주시구요.
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STEP 13/16간을 보시고 부족한 간을 해주세요. 약간 싱거워서 진간장 1큰술, 왕소금 0.5큰술, 후추 조금을 넣었어요.
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STEP 14/16물에 개어 놓은 전분을 넣어 주세요. (전분이 들어가야 약간 점성이 생겨 덮밥으로 먹기 좋아요)
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STEP 15/16몇번 저어 걸죽해 질때까지 끓여 주세요.
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STEP 16/16접시위에 밥 올리고 그 위에 덮밥 올려서 먹으면 됩니다.
- 간은 취향껏 조절하세요.
4.90
리뷰별점
포토 후기(6)
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쏘리뷰별점냉장고에 있는 야채들로 뚝딱 잘만들어 먹었어요^^! 좋은 레시피 감사합니다~2023.05.10 12:57 -
오뚜민밥리뷰별점맛있어요~~ 주말 아침으로 부담없이 맛있게 먹었습니다2022.05.14 09:46 -
건강아리뷰별점집에 남은 버섯 싹 끌어담아 만들어 보았는데 아이가 잘 먹네요 조금 매콤 버전으로 어른꺼도 해 보아야겠어요2022.04.19 22:21 -
채원맘꼬미리뷰별점간단하지만 맛있어요! 저는 조금 싱거워서 굴소스와 소금 더 추가했어요~ 대패 삼겹살까지 넣으니 풍미가 좋네요2021.08.26 21:10
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