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메기맹이

아이스크림 와플 만들기

따뜻하고 바삭한 와플에 아이스크림을 곁들여서

집에서도 카페 분위기를 내보세요.

어른들 티푸드나 아이들 간식으로도 딱이랍니다.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 박력분 360g
  • 베이킹파우더 1작은술
  • 설탕 70g
  • 달걀 4개
  • 우유 300ml
  • 6큰술
  • 녹인버터 100g
    [양념]
  • 아이스크림 적당히
  • 초코시럽 적당히
  • 슈가파우더 약간
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
박력분과 베이킹 파우더를 체쳐넣고 설탕과 달걀푼것을 넣고 잘 섞어주세요.
고슬고슬하게되면 우유를 2~3회 나누어 넣으면서 섞어주세요.
꿀을 넣고 섞은 뒤 녹인 버터를 볼 가쪽으로 흘려넣어 윤기나게 섞어주세요.
질감이 다를 수 있지만 버터대신 포도씨유로 대체 가능합니다.
와플기에 식용유나 버터칠을 해주세요.
예열시킨다음 반죽을 선까지 부어서 앞뒤로 노릇하게 구워내세요.
생크림, 과일 등 다양한 재료를 곁들여보세요.
레시피 작성자About the writer
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