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메기맹이

복숭아 맛있게 먹기 - 수제 복숭아조림

복숭아조림을 만들어놓으면 집에서 오래두고 먹을 수 있어요. 통조림 복숭아 특유의 냄새가 싫으신 분들께도 강추해드립니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 복숭아 4개
  • 2컵(400ml)
  • 설탕 1/2컵(50g)
노하우 영상
조리순서Steps
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복숭아는 깨끗하게 씻어 준비하세요.
껍질을 까고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
물과 설탕을 넣어 끓는 물에 복숭아를 넣고 10~15분 정도 끓여주세요.
소독한 병에 넣고 식혀서 차게드시면 좋아요.
- 너무 무른 복숭아보다는 깎아서 먹을 수 있는 단단한 복숭아로 만드시면 좋아요.

- 복숭아를 오래보관하고 싶거나 당도가 떨어진 복숭아를 맛있게 드시고 싶을 때 만들면 좋아요.
레시피 작성자About the writer
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