오레오 치즈 케이크
더운 여름 오븐돌리기 힘들 때 No오븐 레시피로 오레오치즈케이크를 즐겨보세요. 부드러운 크림치즈와 진한 오레오쿠키의 만남으로 색다른 디저트를 즐길 수 있어요.
4인분 
120분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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생략가능
- 양념
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조리순서
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STEP 1/8쿠앤크쿠키는 미리 크림을 제거한다음 바닥용은 잘게 부숴서 실온의 버터와 잘 버무린 다음 무스링 밑에 깔아주세요. 미지근한 물에 젤라틴을 미리 불려준비하세요.
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STEP 2/8실온의 크림치즈를 잘 풀어준 다음 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 3/8레몬즙을 짜서 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 4/8무가당 플레인요구르트를 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 5/8생크림 중 반은 반죽에 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 6/8치즈반죽용 쿠키를 큼직하게 부숴서 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 7/8남은 절반의 생크림에 불려둔 젤라틴을 꼭 짜서 넣고 전자레인지에 돌려 젤라틴을 녹인다음 생크림과 잘 섞은 뒤 반죽에 넣고 반죽과 잘 섞어주세요.
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STEP 8/8쿠키바닥이 깔린 무스링 틀에 반죽을 붓고 윗쪽에 데코용 쿠앤크 쿠키를 잘게 부숴서 뿌려준 다음 냉장고에서 굳혀주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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게으른나무늘보리뷰별점딸과 함께 만들었는데 느끼하지 않고 맛있게 잘 먹었어요.2021.06.09 22:24 -
시정리뷰별점이거해볼라고 젤라틴 구입했는데 넘넘 만족스러웠어요2020.06.11 19:29
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helovem****리뷰별점레시피 감사합니다~~ 넘넘 맛나게 잘 만들어먹었어요!!♡2018.07.12 21:13
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