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건강에 좋은 렌틸콩밥
건강에 좋은 렌틸콩으로 밥을 지어볼게요.
1인분 60분 이내 중급
재료
조리순서
쿡팁
렌틸콩에는 단백질, 식이섬유, 칼륨, 엽산, 철분, 비타민 B 등 다양한 영양소들이 들어 있어 항산화 기능이 뛰어나며, 단백질과 섬유질의 함량이 높아 면역력 증강, 노화방지, 항암 작용을 비롯해 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관계 질환을 예방하는 효능이 있습니다.

또한 바나나의 10배나 되는 식이섬유로 변비나 소화 불량을 해소하는 등 다이어트 식품으로도 인기입니다.
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