1인분
30분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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300g
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취향에 따라 가감
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or 생강 다진 것 1/2t
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조리순서
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STEP 1/16간장, 설탕, 미림, 생강은 섞어둔다.
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STEP 2/16두부는 그릇에 담아,
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STEP 3/16전자레인지에 2분간 돌리면 요렇게 수분이 나온다. 물기는 따라 버리고 준비.
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STEP 4/16팬에 참기름을 두르고 파 다진 것을 넣고 향을 내고,
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STEP 5/16두부를 넣고 으깨가며 볶는다. (미리 손으로 으깨서 넣어도 됨)
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STEP 6/16불은 중불 정도로.
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STEP 7/16볶볶.
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STEP 8/16요렇게 물기가 웬만큼 날아가고 두부가 적당한 크기가 되면
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STEP 9/16만들어둔 소스를 붓고 조린다. 나는 두반장 넣을거라 소스를 덜 넣음.
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STEP 10/16잘 뒤적거리면서 볶는다.
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STEP 11/16두반장 넣을 사람은 넣고,
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STEP 12/16후추 넣어 마무리!
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STEP 13/16요렇게 물기가 없어질 때까지 볶으면 된다.
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STEP 14/16그릇에 밥!
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STEP 15/16두부 소보로!
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STEP 16/16온천달걀, 초생강, 파를 고명으로 올렸다.
4.91
리뷰별점
포토 후기(18)
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애교=해란리뷰별점오옷...집에 있는 재료로 간단해서 휘리릭 할 수 있네요...아이들이 맛있다고 더 달라고 하네요. 잘 먹었습니다^^20시간 43분 전 -
진저리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다^♡^2024.01.09 10:00 -
여니리뷰별점너무 간단하고 맛있어요2023.07.06 19:11 -
Jiyeon리뷰별점맛있어요! 절임생강이 없어서 와사비 넣었는데도 맛있네요 ㅋㅋ 짜지도 않고 적당하고 자극적이지 않아 아이들한테도 딱 좋을 것 같아요. 레시피 감사합니다*^^*2023.06.25 02:54
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