5인분
2시간 이상
초급
조리순서
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STEP 1/5원두콩이 아닌 원두가를 다시마팩에 담아 주세요.
원두와물은 1:1비율로 준비해 주세요.
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STEP 2/5다시마팩에 담겨진 원두를 용기에 담아 냉장고에 24시간 넣어 우려 주세요.
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STEP 3/524시간동안 우려낸 더치커피를 좀더 깨끗하게 하기 위해 여과지를 이용해 한번더 걸러 줍니다.
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STEP 4/5걸러진 더치커피는 유리용기에 담아 주세요.
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STEP 5/5이렇게 완성된 더치커피는 일주일동안 맛나게 드시면 된답니다.
- 다시마팩에 우려진 더치커피를 여과지를 통해 한번더 걸러주면 찌꺼기 없는 더치커피를 즐기실수 있답니다. *원두콩이 있으시면 믹서기에 갈아서 사용하시면 된답니다
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