초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4진미채는 먹기좋은 길이로 잘라주고, 마늘종도 진미채 길이랑 비슷하게 준비해둡니다.
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STEP 2/4볶은 진미채는 접시에 잠시 덜어내어 주세요. 어묵도 팬에 살짝 볶은 후 덜어내어 주세요.
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STEP 3/4이제 양념 재료를 모두 넣어주세요. 단맛은 설탕대신 현미조청으로 은은하게 내어줄거에요.
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STEP 4/4양념이 자글자글 끓기 시작하면, 약불로 줄인후 볶은 어묵이랑 진미채를 넣고 섞어가며 볶아줍니다. 양념장이 졸아들도록 볶고 통깨를 뿌려주세요.
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