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유니죠아

간장양파오이피클 만들기

더운날 불앞에 있을 필요없는 간단한 레시피. 간장양파오이피클 만들기입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오이
  • 양파
    [양념]
  • 진간장 1컵
  • 양조식초 1컵
  • 설탕 1/2컵
  • 1컵
노하우 영상
조리순서Steps
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설탕 반컵을 볼에 넣어요.
식초 한컵을 넣어줍니다.
진간장 1컵을 넣어주세요.
그리고 마지막으로 물 한 컵 넣어줍니다. 물 : 간장 : 식초 : 설탕 = 1 : 1 : 1 : 1/2입니다. 개인취향이니 비율대로 만들어보고 꼭 맛을 보셔서 가감해주세요. 간장소스를 끓이실 필요가 없어요~ 이대로 설탕만 녹게 잘 저어주시면 소스 준비는 끝이랍니다.
피클에 들어갈 재료를 적당히 잘라주세요.
열탕소독한 후 완전 건조한 유리용기에 재료들을 켜켜히 쌓아주시면 되요.
준비한 소스를 부어주면 완성입니다. 만들어 하루뒤 드시면 되요.
레시피 작성자About the writer
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