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유니죠아

힐링캠프 이연복 옥수수맛탕

힐링캠프 이연복님이 여심을 사로잡는 요리라면서 선보이신 옥수수맛탕. 너무 간단하더라고요. 그래서 만들어봤답니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 캔옥수수
  • 밀가루
    [양념]
  • 설탕
노하우 영상
조리순서Steps
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통조림 옥수수는 채반에 부어서 물기를 쪽 빼주세요.
옥수수를 다져줍니다.
다진옥수수에 밀가루 2스푼을 넣어줍니다.
옥수수의 수분으로 물을 넣지 않아도 반죽이 됩니다.
동그랗게 만들어 주세요.
기름두른 팬에 옥수수반죽을 넣어 익혀냅니다.
튀긴 옥수수맛탕은 키친타올에 올려 기름기를 빼두세요.
팬을 달궈 설탕 2스푼을 넣어줍니다.
설탕이 녹아내리면 바로 옥수수맛탕을 넣어줍니다.
골고루 설탕소스를 묻혀주세요. 설탕소스가 묻은 맛탕은 따로 떨어뜨려두면 굳게됩니다.
레시피 작성자About the writer
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