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일본식 돼지고기 된장국 돈지루 만들기
끼니 대신 먹기 좋은 돈지루, 재료가 듬뿍듬뿍 들어가니 가벼우면서 든든한 요리입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 연근 손질법
  • 연근 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 곤약 손질법
  • 소금 조리법
  • 쪽파 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
- 돼지고기는 원하는 부위로 쓰면 된다. 나는 뒷다리 사용, 양은 50-100g 정도 쓰면 알맞다.

- 냉장고 사정에 따라, 개인 취향에 따라, 감자, 고구마, 무, 토란, 우엉 같은 것을 넣으면 된다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 정누끼
    리뷰별점
    너무너무 맛있어요ㅠ 요새 일본 못 가는데 여행 간 느낌 나고 너무 행복합니당
    2021.01.06 21:28
  • sen4905
    리뷰별점
    심야식당 보고 너무 해보고 싶었는데 제 첫 자취요리 성공했어요 감사합니다! 곤약을 처음 다뤄봤는데 냄새가 너무 많이나서 급 인터넷 뒤져서 저는 한번 데치고 썼어요 너무 맛있게 잘 먹었습니다 :)
    2020.10.31 00:04
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