2인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6먼저 오이는 깨끗하게 굵은소금으로 박박 문질러 씻어주세요.
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STEP 2/6그리고 오이는 어슷썰은뒤 가늘게 채썰어주구요.
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STEP 3/6홍고추도 어슷썰어 준비해주세요.
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STEP 4/6차가운 생수3컵에 식초4, 설탕3, 매실액2수저 넣고 소금으로 간을 맞춰줬어요. 국간장은 한수저정도 넣어도 좋고 안넣어도 무방해요.
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STEP 5/6만들어놓은 냉국에 오이를 넣은뒤 썰어둔 홍고추도 넣어주고 통깨도 듬뿍 뿌려주세요.
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STEP 6/6한그릇 담아낸뒤 얼음동동 띄워주면 보기만해도 시원한 오이냉국 완성입니다.
- 시원하게 드셔야 더욱 맛있어요
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