오징어콩나물국

오징어콩나물국

맨날 먹는 콩나물굴을 색다르게 먹는 방법! 오징어콩나물국입니다. 콩나물국이라서 시원하고 오징어를 넣어서 씹는 맛도 있답니다.

4인분

30분 이내

초급

바니맘79

[더보기] http://haosj79.blog.me/

sns

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
오징어 손질법
오징어 조리법
오징어 보관법
고춧가루 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
새우젓 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

오징어는 반 마리 정도 깨끗이 씻어서 준비해요.
콩나물도 깨끗히 씻어주세요.
STEP 2/5

양파랑 파도 먹기 좋게 잘라서 준비해요.
STEP 3/5

육수는 다시마로 낼거에요.
다시마 물이 끓으면 1~2분 후에 건져주세요.
STEP 4/5

끓는 다시마 물에 콩나물, 오징어, 양파를 넣고 마늘, 고춧가루를 넣고 끓여주세요.
STEP 5/5

간은 새우젓으로 해주시면 더 감칠맛이 나서 맛있어요.
간을 맞추고 마지막으로 파를 넣어주시면 되요.
기호에 따라 계란도 넣어 드시면 맛있어요^^

요리후기0 댓글2

아직 후기가 없습니다.

콩나물국 맛보장 레시피