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단호박 조림 만들기
지인식당에 가면 단호박조림이 참 맛있게 나오는데 비법을 물어보면 얘기해 주시지 않아요 그런데 꿀과 매실청 이용한다고 지나가듯 흘리시는데 catch~~ 언제 해봐야지 하다가 실행에 옮겼어요 이번에는 매실청은 안넣고 맛난 꿀과 원당으로 만들어 봤어요 원당은 정제하지 않은 설탕을 말하는데 가공된 설탕보다는 미네랄 같은 영양분이 많이 들어있어 원당 드시는 분은 원당만 찾으신다고 해요
초급
재료
노하우
  • 단호박 손질법
  • 단호박 조리법
  • 단호박 보관법
  • 꿀 조리법
조리순서
쿡팁
원당 없으시면 설탕으로 대체하세요
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단호박조림 맛보장 레시피