두부땅콩버터국수 만들기

두부땅콩버터국수 만들기

더운여름 간단하게 땅콩버터를 이용해 만든 콩국수입니다. 백종원 콩국수를 참고해 만들어봤어요.

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재료

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포프리 두부
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국수
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양념

땅콩버터
1큰술 구매
참깨
2+1/2큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

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소면 손질법
깨 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/3

믹서에 포프리두부 한컵과 땅콩버터, 깨, 소금 약간, 물 2컵을 넣어 갈아준다.
STEP 2/3

국수를 삶아 그릇에 담고(국수는 끓는 물에 소면 넣어 끓어오를때 마다 냉수 붓기를 2-3회 하면 쫄깃쫄깃하게 잘 삶아진다)
STEP 3/3

오이나 토마토를 올린다. 갈아둔 국물을 붓고 얼음을 띄우고 소금간은 먹으면서 한다.

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