피로회복에 좋은 씀바귀 무침
쓴만큼 몸에 아주 좋은 씀바귀. 피로감을 해소하는 각종 아미노산이 풍부하게 들어 있고, 산모들에게 좋은 요리인 씀바귀 무침입니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3먼저 씀바귀는 흙을 깨끗이 씻은 후 쌀뜨물에 30분 담궈놓습니다. 쌀뜨물은 쓴맛과 아린맛을 빼주는 데 효과적입니다. 굵은 소금도 약간 넣어줍니다.
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STEP 2/3분량대로 양념장을 만듭니다.
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STEP 3/3씀바귀는 먹기 좋게 자르고 구운김을 찢어 넣고 양념장을 넣습니다. 그리고 무쳐주면 먹음직스러운 씀바귀 무침이 완성됩니다.
4.20
리뷰별점
포토 후기(1)
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옥동네리뷰별점김을 처음 넣어봤는데 맛있어요. 감사합니다2019.03.19 20:31
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이간리뷰별점많이 쓸까바 쌀뜨물에 넣었다가 끓는물에 데쳐서 찬물에 헹궈 하니 쓴맛이 먹기좋게 남았어요~!!2018.11.17 07:15 -
쿠첸리뷰별점쌀뜨물에 30분 담그었는데도 너무 쓰네요 그래두 나름 맛나게 먹었습니다2017.09.23 18:08 -
ㅠ ㅠ:;리뷰별점쓴맛 뺄때 쌀뜨물이없어 밀가루를넣코 굵은소금으로 했어요 그래서 그런가 쓴맛이 많이 안빠지네요 그래도 양념장이 맛있게 치대져서 저녁밥 입맛살게 잘먹었습니다2017.04.21 23:54
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